Aromatyczna mieszanka ziaren arabik południowoamerykańskich, pochodzących wyłącznie z certyfikowanych ekologicznie plantacji. Firma jest znany z bezkompromisowego podejścia do standardów produkcji, a jego kawy są serwowane choćby na szwedzkim dworze królewskim.
Kawa podkreśla się dynamicznym i zarazem łagodnym smakiem, a także gęstą cremą.
Ta 100-procentowa arabica palona jest w alpejskim Piemoncie.
wyjątkowo lubiana i uznana w regionie północnych Włoch, sugerowana jest do przyrządzania tradycyjnego espresso.