"BLACK CROW WHITE PIGEON". WyjątkowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 3White Pigeon ukazuje: Jakby znikąd, bogaty aromat pachnącego jaśminu zaczyna delikatnie łaskotać cię w nos. Wkrótce dołączają do niego nuty słodkich borówek i porzeczek.
Soczysty posmak, z którym zostawia cię to nieszablonowe doświadczenie trudno przebić…Lecąc wysoko nad etiopskim regionem Guji w południowej Oromii, możemy podziwiać złote plantacje kawy w Shakisso. Te pola to dom wielu najstarszych etiopskich podgatunków arabiki.
Ten bogaty region otoczony jest wieloma kopalniami złota - to dlatego ziemia jest tu podziurawiona poprzez lokalnych poszukiwaczy złota. Choć sprawia to dodatkowe niebezpieczeństwa i wyzwania, z którymi mierzyć się muszą farmerzy kawy z Guji, nieszablonowy smak czyni każdy trud wartym finalnego efektu.Twój White PigeonPodsumowanie: Kraj pochodzenia |
EtiopiaRegion | GujiProducent | Shakisso EstateWysokość upraw | 1800 mOdmiana arabiki | HeirloomObróbka | MokraStopień palenia | ŚredniWynik oceny kawy według SCA | 87.5 na 100Profil smakowy | Borówki, jeżyny, jaśminZalecane metody parzenia: wszystkie metody parzenia, w tym espresso.
składniki: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.*****"Black Crow White Pigeon" to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą.
Główni bohaterowie tej opowieści - Czarna Wrona i Biały Gołąb - uosabiają istotnie rozmaitą paletę smaków kaw specialty: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy realny cud smaku mieści się na tej długiej skali, zaczynając od enigmatycznej ciemności i powoli przekształcając się w typ bieli, która zapiera dech w piersiach.
Każda kawa, wraz ze swoją wyjątkową historią, kryje się w spektakularnym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: skrupulatnie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z "Black Crow White Pigeon": odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w nieszablonowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, że nie da się jej zapomnieć.
Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału...
