Kawa ziarnista z krańca świata colombia supremo popayan arabica martyna wojciechowska 3 x 1 kg Vaspiatta

KAWA Z KRAŃCA ŚWIATA Kawa z Krańca Świata Colombia Supremo Popayan to wyjątkowa Arabica z dalekiej Kolumbii. Uprawiana na konwencjonalnych plantacjach wpisanych na listę UNESCO na wysokości 1600 m n.p.m. W regionie Cauca w Triángulo del Café. To sprawia, iż ziarno ma charakterystyczny dla tego obszaru profil smakowy z wyczuwalnymi słodkimi nutami karmelu i czekolady. Ręczne zbiory i obróbka metodą „na mokro" powodują, że kawa ma szlachetny profil sensoryczny, a proces skrupulatnego palenia metodą włoską zapewnia równowagę między pełnym body, subtelną goryczką i delikatnie wyczuwalną kwasowością. Niezapomniany smak kawy Kolumbia jest jednym z czołowych producentów kawy na świecie. Wśród upraw tego kraju na szczególne wyróżnienie zasługuje Arabica z regionu Cauca w Triángulo del Café. Ziarna tej kawy są wysoko lubiane ze względu na szlachetny profil sensoryczny. Kawa Arabica Supremo Popayan została skrupulatnie wyselekcjonowana, aby sprostać najbardziej wymagającym odbiorcom. Dzięki kompilacji położenia upraw,, a także metody obróbki ziaren, kawa ta cechuje się bogatym, pełnym body o owocowym aromacie dopełnionym nutami czekolady i karmelu, i lekkiej kwasowości. Idealna do ekspresów ciśnieniowych Ziarno kawy Arabica jest wypalane w Polsce na sposób włoski. Doświadczeni roasterzy wypalają ziarno przy użyciu innowacyjnych technologii tak, żeby wydobyć z niego najistotniej standardowe aromaty. Kawa Supremo Popayan rewelacyjnie współgra z czekoladowymi deserami i maślanymi ciastami. Ze smaków wytrawnych świetnie sprawdzą się w jej towarzystwie sery o przydymionych smakach, jak gruyere. Filmy:...