"BLACK CROW WHITE PIGEON". WyjątkowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 23Black Crow przedstawia: Słodkie nuty suszonych moreli zaczynają grać pierwsze skrzypce, aby po chwili dołączył do nich powabny aromat żurawiny… Dodaj troszkę wina porto, a doświadczenie będzie niezapomniane!Lecąc nad popularną farmą kawy specialty Café Granja La Esperanza położonej w kolumbijskim regionie Cauca, można poczuć duch eksperymentów.
Odkrywając zróżnicowane podgatunki arabiki i testując progresywne metody obróbki, wykonana jest tam kawa o niezwykłym smaku. Ta odmiana nie jest wyjątkiem: ta kawa z obróbki beztlenowej zaprasza zaciekawionego kawosza na ucztę bogatych, niespodziewanych smaków.Twój Black CrowPodsumowanie: Kraj pochodzenia |
KolumbiaRegion | CaucaProducent | Café Granja La Esperanza EstateWysokość upraw | 1400–1800 mOdmiana arabiki | ColombiaObróbka | Naturalna/BeztlenowaStopień palenia | ŚredniWynik oceny kawy według SCA |
87 na 100Profil smakowy | Suszone morele, żurawiny, wino portoZalecane metody parzenia: wszystkie metody parzenia, w tym espresso. Komponenty: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.*****"Black Crow White Pigeon" to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą.
Główni bohaterowie tej opowieści - Czarna Wrona i Biały Gołąb - uosabiają bardzo przeróżną paletę smaków kaw specialty: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy realny cud smaku gromadzi się na tej długiej skali, zaczynając od enigmatycznej ciemności i powoli przekształcając się w rodzaj bieli, która zapiera dech w piersiach.
Każda kawa, wraz ze swoją wyjątkową historią, kryje się w atrakcyjnym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: precyzyjnie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z "Black Crow White Pigeon": odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w wyjątkowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, że nie da się jej zapomnieć.
Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału...
