Młynek do kawy Baratza „Encore" został okrzyknięty przez środowisko kawowe najlepszym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zaparzać znakomitą kawę w domu. Pokrywa młynka surowy design, jest kompaktowa i wytwarzana jest z tworzywa sztucznego, które nie zbiera odcisków palców.
Jest to młynek rodzaju on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie - kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby. Mielenie odbywa się poprzez przycisk pulsacyjny, dzięki któremu masz pełną kontrolę nad ilością mielonej kawy.
ponadto młynek Encore ma przełącznik włączania i wyłączania.Baratza „Encore" proponuje aż 40 poziomów mielenia kawy, od nad wyraz drobnego do grubego. Sprawdzi się na ogół w metodach przelewowych, takich jak Chemex, Aeropress, dripper, syfon czy French Press.
Młynek jest wyposażony w stożkowe żarna z hartowanej stali. Konserwacja młynka jest nietrudna dzięki czemu, że wyjęcie żarna zajmuje kilka sekund.Specyfikacja technologiczna:- Żarna: Ø 40 mm, stalowe, stożkowe.- Grubość mielenia (mikrometry): 250 – 1200.- liczba stopni regulacji: 40.- prędkość mielenia: 0,8 – 1,1 g/s.- szybkość żarna: 450 RPM.- pojemność hoppera: 227 g.- pojemność pojemnika na zmieloną kawę: 142 g.- Waga: 3,1 kg.
