"BLACK CROW WHITE PIGEON". UnikatowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 2White Pigeon prezentuje:uwodzicielski aromat soczystych malin i świeżej, czerwonej porzeczki, pomieszany ze słodką nutą dojrzałych jabłek rozchodzi się w powietrzu… Kubki smakowe dopieszcza cudowny, jagodowy posmak, pozostający na języku jeszcze przez długi czas, by zostawić cię pod wrażeniem.Przenosimy się prosto do odległej Kenii, uznanej poprzez prawdziwych koneserów za wyjątkowo bogate w smaku kawy, rosnące w tym kraju.
Gdy lecimy nad regionem Kirinyaga, naszym oczom przedstawia się obszerne pasmo ziemi wulkanicznej: to tu rosną dwie odmiany arabiki specyficzne dla Kenii: SL34 i SL28. Po zebraniu, wiśnie kawowca są myte przy użyciu czystej wody prosto z leżącej nieopodal rzeki Kamweti, a następnie suszone pod upalnym, afrykańskim słońcemTwój White PigeonPodsumowanie: Kraj pochodzenia |
KeniaRegion | KirinyagaProducent | Baragwi Co-operative SocietyWysokość upraw | 1800–1900 mOdmiana arabiki | SL34, SL28Obróbka | MokraStopień palenia | ŚredniWynik oceny kawy według SCA | 87.5 na 100Profil smakowy |
Maliny, czerwone porzeczki, jabłka Zalecane metody parzenia: wszystkie metody parzenia, w tym espresso. Komponenty: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.*****"Black Crow White Pigeon" to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą.
Główni bohaterowie tej opowieści - Czarna Wrona i Biały Gołąb - uosabiają bardzo różnorodną paletę smaków kaw specialty: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy osiągalny cud smaku mieści się na tej długiej skali, początkując od enigmatycznej ciemności i powoli przekształcając się w wariant bieli, która zapiera dech w piersiach.
Każda kawa, wraz ze swoją wyjątkową historią, kryje się w ładnym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: skrupulatnie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24... Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z "Black Crow White Pigeon": odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w unikatowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, iż nie da się jej zapomnieć.
Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału...
