"BLACK CROW WHITE PIGEON". WyjątkowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 19White Pigeon demonstruje: Pogodny aromat moreli napełnia powietrze w parze ze słodkim karmelem i miodem, jak i odświeżającą nutką cytrusowej kwasowości…Tarrazu, jeden z najmocniej rozpoznawalnych regionów, jeśli chodzi o uprawę kawy w Kostaryce.
To dom kawowej kooperatywy, która zrzesza pod jedną nazwą ponad 3000 lokalnych farmerów. Lecąc nad tymi ziemiami, możemy obserwować lokalsów, którzy ciężko pracują na swoich nieznacznych farmach, typowo nie większych niżeli 4 hektary.
W otoczeniu unikatowego klimatu, dokładnej uwagi i mnóstwa miłości, krzewy kawowca w Tarrazu tworzą kawę wyjątkowo bogatą w smaku, którą mogą się potem radować miliony koneserów kawy na całym świecie.Twój White PigeonPodsumowanie: Kraj pochodzenia |
KostarykaRegion | TarrazuProducent | CoopeTarrazúWysokość upraw | 1200–1900 mOdmiana arabiki | Red Caturra, Yellow CatuaiObróbka | MokraStopień palenia | ŚredniWynik oceny kawy według SCA | 85 na 100Profil smakowy |
Morele, karmel, miód Zalecane metody parzenia: wszystkie metody parzenia, w tym espresso. Komponenty: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.*****"Black Crow White Pigeon" to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą.
Główni bohaterowie tej opowieści - Czarna Wrona i Biały Gołąb - uosabiają wyjątkowo rozmaitą paletę smaków kaw specialty: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy realny cud smaku gromadzi się na tej długiej skali, rozpoczynając od tajemniczej ciemności i powoli przekształcając się w rodzaj bieli, która zapiera dech w piersiach.
Każda kawa, wraz ze swoją nieszablonową historią, kryje się w przepięknym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: starannie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z "Black Crow White Pigeon": odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w wyjątkowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, iż nie da się jej zapomnieć.
Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału...
