"BLACK CROW WHITE PIGEON". NieszablonowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 15White Pigeon prezentuje: Tropikalne nuty owoców kiwi nadają ton całości, do której dołącza pachnący jaśmin i słodki aromat miodu, odbijający się echem w tle…Szybując nad farmą Tierra Santa w kolumbijskim regionie Huila, oczom ukazuje się egzotyczna odmiana Geisha - ujmujący przybysz w świecie kawy, fascynujący nie mniej niż jego poprzednicy.
Jeden z jej przodków, po raz pierwszy spotkany w roku 1931 w etiopskiej wiosce o nazwie Gesha przywędrował aż do Ameryki w poszukiwaniu szczęścia i sławy. Ten sen spełniła cudowna prawnuczka: w roku 2005 olśniła doświadczonych koneserów w trakcie kawowego konkursu Best of Panama.
teraz kolumbijska kuzynka panamskiej Geishy czeka z niecierpliwością na zachwyt.Twój White PigeonPodsumowanie: Kraj pochodzenia | ColombiaRegion | HuilaProducent | Finca Tierra Santa EstateWysokość upraw |
1500 mOdmiana arabiki | GeishaObróbka | mokraStopień palenia | ŚredniWynik oceny kawy według SCA | 87.5 na 100Profil smakowy | Kiwi, miód, jaśmin Zalecane metody parzenia: wszystkie metody parzenia, w tym espresso.
komponenty: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.*****"Black Crow White Pigeon" to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą.
Główni bohaterowie tej opowieści - Czarna Wrona i Biały Gołąb - uosabiają bardzo zróżnicowaną paletę smaków kaw specialty: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy możliwy cud smaku gromadzi się na tej długiej skali, inicjując od tajemniczej ciemności i powoli przekształcając się w typ bieli, która zapiera dech w piersiach.
Każda kawa, wraz ze swoją wyjątkową historią, kryje się w efektownym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: skrupulatnie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z "Black Crow White Pigeon": odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w nieszablonowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, że nie da się jej zapomnieć.
Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału...
