"BLACK CROW WHITE PIGEON". NieszablonowE HISTORIE O KAWIE.Rozdział 14Black Crow przedstawia: Powietrze jest wypełnione aromatem śliwek i cudowną nutą hibiskusa. Upojne nuty wina porto czynią tę kompozycję jeszcze bardziej intrygującą.Uprawiane na wysokości 1850 metrów i poddane naturalnej obróbce beztlenowej ziarna podgatunku Caturra pochodzą z farmy La Cabaña zlokalizowanej w kolumbijskim regionie Huila.
Lecąc nad tętniącymi życiem farmami można ujrzeć Danilo Péreza, młodego właściciela farmy, który z niecierpliwością czeka na najnowsze zbiory. Danilo specjalizuje się w egzotycznych profilach smakowych, jest więc skłonny do eksperymentów i pokazywania miłośnikom kawy na całym świecie prawdziwie unikatowych połączeń smaków.Twój Black CrowPodsumowanie: Kraj pochodzenia |
KolumbiaRegion | HuilaProducent | La Cabaña EstateWysokość upraw | 1850 mOdmiana arabiki | CaturraObróbka | BEztlenowa naturalnaStopień palenia | ŚredniWynik oceny kawy według SCA | 87.5 na 100Profil smakowy |
Wino porto, śliwki, hibiskusZalecane metody parzenia: wszystkie metody parzenia, w tym espresso. Składniki: palone ziarna kawy.Warunki przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.*****"Black Crow White Pigeon" to opowieść o niezwykłych historiach związanych z kawą.
Główni bohaterowie tej opowieści - Czarna Wrona i Biały Gołąb - uosabiają nad wyraz najróżniejszą paletę smaków kaw specialty: od ciemnych, głębokich, ziemistych nut po lekkie, subtelne aromaty. Każdy osiągalny cud smaku posiada się na tej długiej skali, zaczynając od tajemniczej ciemności i powoli przekształcając się w typ bieli, która zapiera dech w piersiach.
Każda kawa, wraz ze swoją nieszablonową historią, kryje się w błyskotliwym opakowaniu, które może przypominać nowy rozdział w czytanej książce: skrupulatnie ponumerowane rozdziały sięgają od 1 do 24. Zanurz się głęboko w nowych doświadczeniach z "Black Crow White Pigeon": odkryj historie, które opowiada każdy rozdział, zanurz się w unikatowych smakach i wyrusz w podróż tak pachnącą, iż nie da się jej zapomnieć.
Rozpocznij swoją osobistą podróż od dowolnego rozdziału...
