Juan Valdez Narino to wysokiej klasy 100% arabika jednolita - pochodząca z górskiego rejonu (uprawiana jest na wysokości ponad 2000 m.n.p.m.) mieszczącego się w zachodniej części Kolumbii. Minimalistyczne, górskie warunki, a także niskie temperatury sprawiają że ziarna kawowców rosną wolniej, produkując przy tym więcej cukru niż w typowych, tropikalnych warunkach. Ziarna Narino selekcjonowane są ręcznie "hand selected", ziarenko po ziarenku zrywane są tylko dojrzałe owoce. Efektem skrupulatnej selekcji ziaren i warunków klimatycznych jest kawa o wyjątkowo delikatnym smaku, intensywnym, charakterystycznym aromacie i słodkawym posmaku To jeden z najłagodniejszych i najistotniej subtelnych produktów Juan Valdeza. Kwaskowość na dość wysokim poziomie, uwydatniająca występowanie cytrusowych nut i przyjemnie rejestrowana poprzez kubki smakowe. Zawartość kofeiny na bardzo niskim poziomie.
Najlepiej smakuje przygotowana przy pomocy french pressów lub włoskich kafetier. Narino można z powodzeniem parzyć też przy pomocy alternatywnych metod parzenia jak dripy lub chemex. Może być dodatkowo, po odpowiednim zmieleniu parzona klasycznie.
Najlepiej smakuje przygotowana przy pomocy french pressów lub włoskich kafetier. Narino można z powodzeniem parzyć też przy pomocy alternatywnych metod parzenia jak dripy lub chemex. Może być dodatkowo, po odpowiednim zmieleniu parzona klasycznie.
Kraj produkcji i pochodzenia - Kolumbia
OPAKOWANIE: potrójnie laminowane w celu ochrony przed wilgocią, tlenem i światłem z praktycznym zamknięciem typu "peel stick" oraz zaworkiem jednokierunkowym
