Juan Valdez Huila to wysokiej klasy 100% arabika jednorodna - uprawiana w północnej części Kolumbii w górzystym regionie Santander. Region ten znany jest ze swojego zróżnicowania biologicznego, z wyjątkowo suchego klimatu oraz nasłonecznienia. Juan Valdez Santander dojrzewa jednak w naturalnych lasach, wydajnie broniony cieniem drzew przed palącym słońcem "shade grown" Santander to jeden z pierwszych regionów w Kolumbii gdzie rozpoczęto uprawę kawowców, zlokalizowany na wysokości pomiędzy 1200 a 1900 m.n.p.m.
Kawa posiada intensywny aromat oraz delikatny smak z wyczuwalnymi ziołowymi nutami. Kwaskowość na dość wysokim poziomie, przyjemnie jednak odczuwalna i zwracająca uwagę na występowanie atrakcyjnych, cytrusowych nut. Znakomicie smakuje parzona za pomocą alternatywnych metod parzenia jak dripy czy chemex, można parzyć ją także w ekspresach przelewowych, french pressach lub tradycyjnie.
Kawa posiada intensywny aromat oraz delikatny smak z wyczuwalnymi ziołowymi nutami. Kwaskowość na dość wysokim poziomie, przyjemnie jednak odczuwalna i zwracająca uwagę na występowanie atrakcyjnych, cytrusowych nut. Znakomicie smakuje parzona za pomocą alternatywnych metod parzenia jak dripy czy chemex, można parzyć ją także w ekspresach przelewowych, french pressach lub tradycyjnie.
Kraj produkcji i pochodzenia - Kolumbia
OPAKOWANIE: potrójnie laminowane w celu ochrony przed wilgocią, tlenem i światłem z praktycznym zamknięciem typu "peel stick", a także zaworkiem jednokierunkowym
