Juan Valdez Sierra Nevada to wysokiej klasy 100% arabika jednorodna pochodząca z masywu górskiego Sierra Nevada de Santa Marta w północnej części Kolumbii, nad brzegiem Morza Karaibskiego. Uprawiana w górach, dżungli oraz lasach deszczowych znamionuje się jednocześnie intensywnym smakiem jak i aromatem. W regionie tym w latach 80-tych nastąpiło masowe zakładanie plantacji marihuany, które spotkało się ze zdecydowaną reakcją rządu, który nakazał wypalenie całego obszaru herbicydami. Uprawa arabiki w regionie Sierra Nevada ma ogromny wpływ na przywracanie wartości przyrodniczych temu obszarowi.
Juan Valdez Sierra Nevada to kawa z wyrażnie wyczuwalnymi nutami orzechowymi oraz czekoladowym, słodkawym posmaku. Kwaskowość na niskim poziomie, niewielka dodatkowo zawartość kofeiny. Genialnie smakuje przygotowana za pomocą alternatywnych metod parzenia jak dripy, chemex lub syfony. Można parzyć ją też w ekspresach automatycznych, przelewowych albo tradycyjnie.
Kraj produkcji i pochodzenia - Kolumbia
kawa ziarnista 0,283g
OPAKOWANIE: potrójnie laminowane w celu ochrony przed wilgocią, tlenem i światłem z użytecznym zamknięciem typu "peel stick" oraz zaworkiem jednokierunkowym